上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算: L=1000PH
式中:L — 排風罩排風量,m3h;
P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
H — 罩口至灶面的距離,m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5ms。
在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風量的規(guī)定,廚房通風量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
中餐廚房:L = 40——50(次h);
西餐廚房:L = 30——40(次h);
職工餐廳:L = 25——35(次h)。
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系統(tǒng)布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。
送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風。
送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。
機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。
廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。
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防靜電PVC地板施工應采用非水溶性導電膠粘貼,非水溶性導電膠中炭黑與膠水的配合比為1:100,膠的電阻值應小于貼面板的表面電阻值(105~1010Ω),粘接強度>3×106N/m2(3MPa)。強力膠、環(huán)氧樹脂等非水溶性膠氣味大,有的施工隊用水基酸脂類粘膠劑(俗稱白膠、木工膠)。酸等水溶性粘膠劑雖然施工方便,氣味小也環(huán)保,但其粘接強度僅0.5MPa左右,與規(guī)范要求的相差甚遠。若水溶性粘膠劑的粘接強度達到要求,PVC地板粘貼時能否使用,值得有關(guān)部門探討。
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無塵室墻面和吊頂施工
無塵室的墻面和吊頂一般用金屬夾心板適用于N1~N9級無塵室,涂料內(nèi)墻面適用于N7~N9級無塵室或無塵室基墻和吊頂上部墻面。施工、監(jiān)理人員對金屬夾心板和涂料的材質(zhì)、規(guī)格、型號、種類(吊頂板與壁板、手工板與機制板等)質(zhì)量標準要心中有數(shù),對進場材料要認真驗收。
金屬夾心板的材質(zhì)
金屬夾心板鋼板名義厚度不應小于0.5 mm(實測厚度必須≥0.47mm)。夾心充填物應使用難燃或不燃材料,不得使用有機材料。PU(聚氨脂泡沫塑料)夾心板填料是有機材料,燃燒時氣體有毒,所以無塵室不得使用PU金屬夾心板,應使用填充料為巖棉等不燃材料的夾心板。
金屬夾心壁板的規(guī)格
有的施工單位為降低成本,用類似活動房隔墻的機制PU金屬夾心壁板安裝無塵室。有的機制板鋼板僅0.35 mm厚,四邊用薄鋼板作凹凸槽企口相嵌連接,非標壁板凹凸槽相嵌后中間有約15mm寬無填料,此類壁板的面板內(nèi)未貼絕熱層,其抗壓、抗彎曲強度及密封保溫性能達不到要求。無塵室的金屬夾心壁板四邊應嵌入1.0mm厚鍍鋅凹凸槽鋼,板厚選用50mm較多,其規(guī)格按設(shè)計要求
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